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标签:农场

美式规模工业化农业已走上绝路,生态小农场正在崛起!

jackie阅读(371)评论(0)

34岁的美国“80后”斯蒂芬·柯彻诺尔是个“老饕”。他上大学时就爱上了烹饪,但是在“做”和“吃”的过程中,他发现只有最新鲜的食材才能做出真正的美味佳肴。于是他开始学习种菜,以实现“食物里程”的最小化。如今,柯彻诺尔在科罗拉多州租了一个小农场...

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